维生素是人和动物为维持正常生理功能，而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。如长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。
你缺哪一种维生素
维生素缺乏的症状
维生素A——可使皮肤润泽。 缺乏时可出现： 1、皮肤干燥，躯干和四肢出现角化抟囊丘疹。 2、眼干燥，畏光，视力模糊或夜盲。 3、头发失去光泽，脱发，早秃。 4、指甲不光亮，出现纵向纹络。
维生素B1——可展平皱纹，消除斑点。缺乏时可出现： 1、手脚发麻，脚趾和踝部有蚁爬样感和针刺样灼痛。温觉和痛觉减退。 2、易得脚鲜。
维生素B2——能增强粘膜抗菌能力。缺乏时可出现： 1、舌炎、口臭、口角炎、口腔溃痒。 2、唇炎、阴囊炎。
维生素C——参与体内重要物质的代谢。缺乏时可出现： 1、全身有出血点，瘀斑。 2、牙龈紫肿易出血，鼻出血。 3、皮肤干燥干燥、毛囊角化、鳞屑增多。
维生素D——可促进钙磷吸收。缺乏时可出现： 1、小儿可患佝偻病，其表现是头多汗、方颅和胸骨串珠、小腿呈O型或X型。 2、成人可患骨质软化症，表现为腰疼、腿疼、脊柱畸型。 3、妇女骨盆狭窄，分娩困难。
维生素E——可减少疮疱和色素沉着，有抗衰老作用。缺乏时可出现： 1、四肢无力、易出汗。 2、精神易紧张、易衰老。
维生素K——是促进制造凝血因子的重要物质。缺乏时可出现： 1、外伤后不易止血。 2、稍微刮撞皮下就出现紫癜、淤斑。 3、齿龈渗血、鼻出血。 维生素P——是细胞内重要辅酶。缺乏时可出现： 1、皮肤干燥、上下肢有色素沉着，严重时呈棕黑色。 2、可有舌炎、口腔溃痒、 3、可有食欲不振或腹泻。
1、均衡饮食便可获取人体所需维生素
对于国人热衷补充维生素的现状，专家表示，从目前我国经济和生活水平来看，一般人群并不存在缺乏维生素的情况。维生素补充剂是有适用人群的，对成人而言，只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充，切忌盲目。补充维生素，应该坚持缺什么补什么、不缺就不补的原则。虽然是人体必需的营养素，但实际上人体每天对维生素的需求量并不大，如果能够调整饮食结构，做到均衡饮食，这些人体所需的维生素完全可以从食物中获得。但有些人因为各种原因确实无法从食物中获取适量的维生素，也应该在医生的指导下适量补充。
2、3类人群需要补充维生素
除已被确诊为维生素缺乏的人外，还有3类人群需要补充营养素：一是摄入量少的，如偏食或减肥人群;二是需要量大的人群，如孕妇、青春期少年;三是消化吸收差的人群，如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。
营养专家提醒，长期膳食不规律、不能保证一日三餐者;常处于特殊工作状态：如常坐电脑前、神经高度紧张、频繁坐飞机的人;常年在高温、寒冷环境中工作的人;有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的人，也可考虑适当补充。
3、吃维生素片不能随便，也不能过量
吃维生素片，是为了补充体内缺乏的维生素。如果缺少某种维生素，就可以服用，如果不缺乏，没必要吃。需要特别提醒的是，那些长相美丽的保健型维生素，虽然多数拥有如糖果一样的味道，却也可能是‘美味’的陷阱。如果服用不当，过量使用、误用和滥用等，这些维生素就不仅不能担当补品的重任，还可能变成毒药，带来各种意想不到的伤身结果。
其实，除了3类人群，一般人只要自己平时多注意维生素的摄入，是不需要担心维生素问题的。不过，当你发现你缺乏维生素的时候也不需要迟疑，吃维生素片吧。当然，那是在有医生指导的情况下，不要自己混乱乱吃哦
